¿Qué es Comer a Ciegas?
Comer a Ciegas surge con la idea de reunir a los mejores cocineros, productores, especialistas y emprendedores del mundo gastronómico en un mismo espacio en el que nos pueden ofrecer sus productos, recetas, consejos, trucos, secretos e historias. Un espacio radiofónico moderado por el crítico/periodista/catador Jonatan Armengol que se emite todos los domingos por la mañana, de 12:00 a 13:00 horas, en Radio Intereconomía y que circula por la red en formato podcast.
¿Cuál es nuestra filosofía?
Dejamos a un lado esa visión agresiva del crítico gastronómico para generar una tertulia más distendida. A través de la perspectiva de un experimentado catador, Comer a Ciegas busca crear un concepto de radio más dinámico. Salir de los estudios para acercarnos a las casas, locales o negocios de nuestros invitados y así conseguir apreciarlos en su forma más auténtica, de cerca y en primera persona.
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