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Especial concurso nacional tapas y pinchos de Valladolid (03/11/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Nos adentramos en las entrañas del concurso internacional de pinchos y tapas de Valladolid del cual tuve el gran placer de

By | 13/11/2019|Categories: catas, Podcasts, Restaurantes, tapas, Viajes, Vinos|Sin comentarios

Visita Toledo: Hotel Eugenia de Montjo, Iván Cerdeño, Destilería Gomez Caro, Obrador Santo Tomé (13/10/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Desgranamos la gastronomía toledana junto al único Estrella Michelín de Toledo, Iván Cerdeño, desde el único hotel 5 estrellas del casco

El Mentidero de la Villa, Dechoker, Auténticos Viñadores (29/09/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Pocas proyectos en Madrid tienen tanto éxito como los restaurantes Mentidero de la Villa con 5 locales abiertos así como pocas

By | 02/10/2019|Categories: comida casera, Madrid, Podcasts, Recetas, Restaurantes|Sin comentarios

Zalacaín, heladería artesana Patagonia, Cristina Oria (22/09/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Juntamos en la mesa de Comer a Ciegas a dos conceptos de chefs muy diferentes pero muy iguales: Cristina Oria y

Viaje a la Rioja, bodegas Cvne, bar Benigno, Vieja Bodega, Embutidos Alejandro (15/09/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a la Rioja para conocer de primera mano la gastronomía de la zona. Sus verdes prados, colinas y ríos ofrecen

Viaje Galicia – Noa Boutique Hotel, Quesos Galmesano, Pescados y Mariscos Noroeste, Aceites Yllanes Marini (21/07/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Descubrimos que cocinar sano y sencillo no es comer aburrido gracias al libro de recetas saludables "Cocina sana y sencilla", probamos

Moon Water, restaurante Popa, libro “Cocina sana y sencilla”, Bodega Casona de Alaferlay, Restaurante Popa (14/07/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Descubrimos que cocinar sano y sencillo no es comer aburrido gracias al libro de recetas saludables "Cocina sana y sencilla", probamos

Baileys, restaurante Alpe, Bodegas Hija de Aníbal (30/06/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Probamos la refrescante nueva crema de licor Baileys edición limitada para este verano "Strawberry and Cream". Nos enamoramos de los vinos

By | 03/07/2019|Categories: catas, Cócteles, Madrid, Menús, Podcasts, Restaurantes|Sin comentarios

Visita al Molino de Alcuneza (09/06/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Será la miel de la zona de Alcarria, los panes que fabrican en el Molino de Alcuneza o lo bien que

Gastronomía Salamanca, viaje a Don Fadrique (02/06/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a Salamanca para celebrar el 20º aniversario del famoso restaurante Don Fadrique, un enclave de lujo donde disfrutar de la