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La bien Aparecida, Trapa, El chaval de Lorenzo, Bodega Spartako (16/02/2020)

Viajamos a Salamanca para celebrar la matanza típica de Guijuelo 2020. Tuvimos la gran suerte de grabar el programa desde el epicentro de la matanza junto a los protagonistas de tan importante evento para el

By | 19/02/2020|Categories: catas, Restaurantes, Vinos|Sin comentarios

XXXV Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo (09/02/2020)

Viajamos a Salamanca para celebrar la matanza típica de Guijuelo 2020. Tuvimos la gran suerte de grabar el programa desde el epicentro de la matanza junto a los protagonistas de tan importante evento para el

Especial gastronomía asturiana: Casa Gerardo, I.G.P. Ternera Asturiana, Sidra el Gaitero (15/12/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a Asturias para conocer más a fondo la gastronomía asturiana, sin duda, una de nuestras favoritas por sus productos de

By | 18/12/2019|Categories: Restaurantes, Viajes|Sin comentarios

Especial concurso nacional tapas y pinchos de Valladolid (03/11/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Nos adentramos en las entrañas del concurso internacional de pinchos y tapas de Valladolid del cual tuve el gran placer de

By | 13/11/2019|Categories: catas, Podcasts, Restaurantes, tapas, Viajes, Vinos|Sin comentarios

Visita Toledo: Hotel Eugenia de Montjo, Iván Cerdeño, Destilería Gomez Caro, Obrador Santo Tomé (13/10/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Desgranamos la gastronomía toledana junto al único Estrella Michelín de Toledo, Iván Cerdeño, desde el único hotel 5 estrellas del casco

El Mentidero de la Villa, Dechoker, Auténticos Viñadores (29/09/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Pocas proyectos en Madrid tienen tanto éxito como los restaurantes Mentidero de la Villa con 5 locales abiertos así como pocas

By | 02/10/2019|Categories: comida casera, Madrid, Podcasts, Recetas, Restaurantes|Sin comentarios

Zalacaín, heladería artesana Patagonia, Cristina Oria (22/09/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Juntamos en la mesa de Comer a Ciegas a dos conceptos de chefs muy diferentes pero muy iguales: Cristina Oria y

Viaje a la Rioja, bodegas Cvne, bar Benigno, Vieja Bodega, Embutidos Alejandro (15/09/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a la Rioja para conocer de primera mano la gastronomía de la zona. Sus verdes prados, colinas y ríos ofrecen

Viaje Galicia – Noa Boutique Hotel, Quesos Galmesano, Pescados y Mariscos Noroeste, Aceites Yllanes Marini (21/07/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Descubrimos que cocinar sano y sencillo no es comer aburrido gracias al libro de recetas saludables "Cocina sana y sencilla", probamos

Moon Water, restaurante Popa, libro “Cocina sana y sencilla”, Bodega Casona de Alaferlay, Restaurante Popa (14/07/2019)

En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Descubrimos que cocinar sano y sencillo no es comer aburrido gracias al libro de recetas saludables "Cocina sana y sencilla", probamos