Traemos uno de los programas más dulces para felicitar el día de la madre. Bodegas Dehesa nos trae una gama de vinos muy cuidada perfecta para acompañar las rosquillas y los galos de la pastelería Nuno.

Vino y rosquillas en el día de la madre, también hablaremos de la gastronomía peruana de Tampu, un restaurante que acoge los platos clásicos, busca sus errores e innova mejorándolos.

Por otro lado os mostramos el cóctel que hará las delicias en San Isidro, el Gin Isidro. Aunque a nosotros nos gustaría más llamarlo San Negroni, que mezcla los sabores más castizos, como el licor de Madroño.

Además conocemos las diferentes tartas y rosquillas que podemos regalar el día de la madre. Por su puesto, acompañado del mejor vino de Castilla la Mancha.

Por último diferenciamos entre la cocina creativa y la alta cocina peruana, esta última se define por utilizar los productos prima de calidad y usar técnicas vanguardistas aunque este inspiradas en recetas clásicas.

Invitados:

José Fernandez (Pastelería Nunos)
José Luis Asenjo (Director técnico de bodegas Dehesa de Luna)
Noe (Gin Mare)
Miguel Ángel (Tampu)

¿Qué mejor manera para felicitar el día de la madre que con un buen vino o unas rosquillas? También os hablamos del coctel Gin Isidro y del restaurante peruano, Tampu.