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16º Feria de la Trufa de Soria (18/02/2018)

Nos introducimos de lleno en el mundo de la trufa y os comentamos todo lo que nos espera en la 16º Feria de la Trufa de Soria. Con el objetivo principal de dar a conocer la

Tapas y comida India para Nochebuena (24/12/2017)

¿No saben que cenar esta Nochebuena? Os recomendamos las mejores tapas de 'Aquí Santoña', desmentimos los mitos de la comida India y Jorge Gonzalez vuelve al programa para deleitarnos con su Panetone, ¿Será el mejor que he

Escuela de cocina Belllart y la iniciativa solidaridad de Sant Joan de Déu. 19/11/2017.

La gastronomía nos une y por ello en el programa de hoy hablaremos con la escuela de cocina Bellart que colaborarán en la iniciativa solidaria que prepara San Joan de Déu, un proyecto que pone

La casa de comidas ‘La Tasía’ y Cepas Viejas. (5-11-2017)

Un programa para todos los gustos hablamos de cocina fusión con los creadores de la casa de comidas 'La Tasia' y del proyecto de Cepas Viejas con Rafa Somonte. Pasen y siéntanse como en casa,

Ronda 14 nos enseña la cocina fusión y Schweppes su nueva tónica. (29-10-2017)

Volvemos al estudio para emitir un programa donde conoceremos la nueva versión de Schweppes: "Tónica Match", una refinada y sutil bebida hecha con diferentes hojas de té Matcha, ideal para combinar con cualquier ginebra que tenga

By | 30/10/2017|Categories: Restaurantes|Tags: , , , |Sin comentarios

Rico ceviche y anticuchos en “La Cevicuchería” (24/09/2017)

Celebramos el cuarto cumpleaños de uno de mis lugares fetiche de Madrid para chuparme los dedos comiendo ceviche, La Cevicuchería. Hablamos con sus propietarios y creadores de sus platos estrella: ceviches y anticuchos acompañados de

Brunch de lujo en el Hotel INTERCONTINENTAL de Madrid

Vuelve el programa más tragón de la onda! Volvemos de las vacaciones con las pilas totalmente cargadas y con muchas ganas de descubrir nuevos paraísos gastronómicos por todo el país. El pasado domingo volvimos a

By | 20/09/2017|Categories: Madrid, Restaurantes|Tags: , , , |Sin comentarios

‘Sabor a la mexicana’, LUZ DE LUNA 23/03/2017

Con un pie en Madrid y todo el sabor de México, me siento en la mesa con los artífices y creadores de "Luz de Luna" Calle del Gral. Pardiñas, 34, 28001 Madrid para probar y

By | 24/07/2017|Categories: Madrid, México, Restaurantes|Sin comentarios

Descubrimos el secreto del éxito de la cerveza Moritz Barcelona

Allá por el mes de Febrero en mi tertulía gastronómica semanal de Comer a Ciegas, que se emite todos los domingos a las 12:00 en Radio Intereconomía, nos sentamos a la mesa con los artífices