El programa de hoy estará endulzado por las fundadoras de la pastelería Le Bec-Fin Madrid. ¿Cuál será la mejor tarta para acompañar a los vinos que nos trae bodegas Verum?.

Os hablamos de la nueva pastelería Le Bec-Fin Madrid que se abre en Calle Salamanca trayendo la mejor repostería francesa. Su especialidad son los croissant y la falsa pera.

Elías López nos recomienda cuál es el vino que mejor acompañará a estos dulces y nos cuenta cómo fue el reto de crear su propia marca: ‘María Victoria’.

También nos acompañará en el programa la parrilla del restaurante Candeli que nos hablarán de los mejores calçots de todo Madrid. ¿Sabéis cuál es el secreto? Francisco Ribera nos comenta que el truco esta en la parrilla.

Un programa lleno de anécdotas, el viaje de los croissant a Valencia o como una estudiante de medicina se enamora de la repostería francesa. No os perdáis el último programa de Comer a Ciegas. ¡Os esperamos!

“De la medicina a la cocina solo hay un paso”

Invitados de hoy:

Francisco Ribera (Restaurante Candeli)
Elías López (Enólogo de Bodegas Vermut)
Maíte Liñero, María Liñero y Mercedes Liñero (Pastelería Le Bec-Fin Madrid)